A higiene oral é a principal forma de prevenção de cáries. Ela consiste em limpeza profissional regular (a cada seis meses, pelo menos), escovar os dentes pelo menos três vezes por dia e utilizar fio dental diariamente.
Uma pesquisa realizada pela Unicamp com 202 voluntários apontou que 28% dos brasileiros apresentam o problema, situação que ocorre quando a dentina, parte do dente protegida pelo esmalte, fica exposta.